DIY PARA LA MAÑANA DE REYES

En la familia de Artemisa se ha instaurado la tradición del Brunch el día de Reyes, se hace entrega de regalos a los cachorros humanos, y los mayores se conforman con un amigo invisible, ya se sabe los regalos para los cachorros es la prioridad.

En vistas al indecente número de regalos. que el cachorro iba a recibir por parte de sus tietas, abuela e incluso primas mayores, a Artemisa se le ocurrió preparar un pequeño detalle en agradecimiento para todas ellas. Pensó en innovar preparando unos aceites o vinagres aromatizados, pero el tiempo y la falta de recipientes apropiados la hicieron desistir de la idea, así que tuvo que recurrir al ya clásico queso de cabra con tomates secos (aquí receta). Compró queso de cabra, tomates secos, aceite, volvió a comprar más, lavó botes, quitó etiquetas, esterilizó botes, acabó con la última gota de aceite de su despensa… y consiguió preparar 7 botes. Luego faltaba el tema packaging, no disponer de impresora color en casa limita mucho, así que se hizo con un bonito sello de madera y etiqueta solucionada. También había que poner una bonita tela, así que subió al piso de arriba y su hermana la agasajo con un cajón lleno de excamisas de su cuñado de donde sacar el trapito de la tapa, y aquí podéis ver los resultados.

Primer plano del bote

Botecito y sello

Y la cesta llena con los botecitos

¿Que os parece? Artemisa está muy orgullosa de su labor

PD1: Gracias a Artemisas' sister por la colaboración.

SEGUNDO DIY (By Artemisa)

Artemisa se ha impuesto la norma de más DIY para regalar y menos complementos varios (su regalo estrella), para los próximos eventos, cumpleaños y demás, siempre que se pueda y las circunstancias lo permitan. Así que con motivo del cumpleaños de otra de sus cuñadas, siguió por la senda del “hazlo-tu-misma”, pero intentando alcanzar un nuevo nivel de sofisticación.

Esta vez se atrevió con una receta fácil, no tanto como la anterior, pero en este caso tampoco requería grandes dotes culinarias. Con tan solo con hacerse con productos de buena calidad, el resultado sería inmejorable.

Además esta vez siguió algunas recomendaciones de Ingrid, y completó el DIY culinario con otros productos, consiguiendo así un fantástico “kit de pasta básico”, al que añadió un toque dulce y muy otoñal. (Artemisa es muy de mezclar)

En primer lugar os detalla la receta estrella de su kit, que obtuvo de aquí (gracias María Luisa).

QUESO DE CABRA EN ACEITE CON TOMATES SECOS (estilo Provenzal)

INGREDIENTES

Bolitas de pimienta

Lavanda (usó el excedente de su primer diy)

Aceite de Oliva

2 Ajos laminados

4 hojas de laurel

Tomillo limonero

Rulo de queso de cabra

Tomates secos (comprados en Carrefour, pero en Mercadona también los podéis encontrar). Trató por todos los medios posibles de localizar en Carrefour un bote de tomates secos en aceite de oliva, y de esta manera utilizar dicho aceite para conseguir mejores resultado, pero no lo encontró.

Bote de cristal

Ingredientes utilizados

PROCEDIMIENTO

Lavamos y secamos el bote.

Echamos aceite, parte de las especies, y ponemos una rodaja de queso.

Ponemos tomates secos, y luego queso de nuevo, así sucesivamente.

Vamos rellenando con aceite y añadiendo el resto de las especies.

Reeditado: Faltaba añadir que esta preparación debe permanecer una semana en la nevera, y que a la hora de servirlo, debéis calentarlo durante 30 minutos al baño maría en el horno (120 grados), y listo para untarlo sobre unas tostaditas. (El bote de la foto no puede ir al horno, por la goma y los elementos metálicos, lo traspasáis a otro bote y calentáis la proporción a consumir en ese momento)

El resultado desde arriba

El resultado visión lateral

Para preparar el lote, al DIY  le añadió un paquete de pasta, creó un bote de escamas de sal con hierbas provenzales, siguiendo el mismo proceso que aquí, y el toque acorde a la época del año, se lo dio con un fantástico puré de castañas, apto para pasta también.

Compró un bol de plástico de un color llamativo, podéis optar por una bandeja bonita, cesta de mimbre, caja…, colocó los 3 botes y el paquete de pasta, lo envolvió con papel celofán, le colocó (como pudo) un lazo, añadió una blonda a modo de etiqueta, y como en la familia de Artemisa todo el mundo colabora, su cachorro se prestó como modelo para la felicitación, y su Santo se encargó del montaje fotográfico.Y aquí tenéis el resultado.

El  kit de pasta básico by Artemisa

Otra foto donde se aprecian mejor los ingredientes, eso si las hierbas provenzales están sin fusionar con la sal en escamas.

Qué os parece? Artemisa va mejorando?

MI PRIMER DIY

Artemisa nunca ha sido muy dada a las manualidades (ni a la gimnasia, os lo explicará otro día), así que  mientras para otros niños en el colegio estas asignaturas eran motivo de diversión, ella las llevaba con cierta resignación, y siempre albergando la esperanza de que su trabajo de plástica no resultase el peor de la clase. Solía conformarse con un penúltimo o antepenúltimo lugar. Como veis, ya desde pequeños nos aplicamos aquello del “quien no se conforma es porqué no quiere”, para sobrevivir. Traumas de infancia a parte, hoy con orgullo y cierto recelo, porque aún piensa que el resultado de su DIY no hubiera estado en el primer lugar, pero quiere pensar que tampoco en el último, os presenta su trabajo.

Se trata de unos pequeños botes de sal y azúcar aromatizada con lavanda, unos detalles que vio buceando por la bloguesfera (aquí) y que le parecieron unos regalos perfectos para el cumple de su cuñada Yolanda, super fan de la lavanda. Una idea un tanto original para dar un toque especial a nuestras ensaladas o para reinventar nuestros cakes. Porque Artemisa ha decidido ser más detallista y personalizar más los regalos, y huir todo lo que se pueda de regalar complementos mil en todas las ocasiones.

QUÉ NECESITAMOS:

2 botes de cristal con tapa, podemos reciclar alguno de casa o comprarlos, estos son de Culinarium (2,10€/cada uno)

1 bote de sal en escama (3,50€ en Carrefour)

1 bote de azúcar moreno (1,80€ en Carrefour)

50 gr de lavanda comestible, en este caso Artemisa compró para infusionar.(0,80€ herbolisteria local)

Tarjetas, etiquetas, lazos… para personalizar los botecitos.

PROCEDIMIENTO

Lavamos los botes y los secamos bien

Molemos la lavanda con un molinillo de café (o podemos probar con el de la pimienta), en su defecto ella usó la picadora. Es importante este paso, porque así dejamos salir los aceites de la lavanda y se amplifica el agradable aroma.

Vamos poniendo una capa de azúcar/sal y una de lavanda molida y así sucesivamente hasta llenar los botes.

Etiquetamos.

Artemisa debe alegar en su defensa, que la vida 1.0 irrumpió abrupta y desagradablemente el domingo por la tarde, y no pudo dedicar a la presentación de la lavander salt and sugar, el tiempo necesario y perfeccionar así los detalles, pero promete mejorar. La idea inicial era etiquetar los botes con blondas pero no quedaba bien.

Espera que esta sencilla idea y de un coste en torno a los 6 euros (de los ingredientes de la foto prácticamente le sobró para hacer 2 botes más), os sirva de inspiración para pequeños detalles navideños.