domingo, 30 de octubre de 2011

AMIGO INVISIBLE

Artemisa el año pasado miraba con recelo el amigo invisible gastronómico, los maravillosos regalitos que recibieron las participantes o leía las entradas de agradecimiento, y ella también quería, pero llegó tarde.
Este año sin embargo ha llegado a tiempo, pero a otro amigo invisible, al DIY. Así que si vosotras estas navidades queréis ser la envidia de la red y alardear de los regalos más originales y mejor hechos este es vuestro concurso. Y todo esto gracias a la iniciativa de una diy caritativa llamada Ana. cuyo blog es altamente recomendable. (Gracias!!!!!)

El único inconveniente que Artemisa le encuentra al concurso, sobre todo para el resto de participantes, es que ella participa, y y sabéis que es una principiante.

Aún os quedan 6 horas para apuntaos, aquí podéis ver los requisitos necesarios:

Si quereis participar debereis mandar un correo electrónico ANTES DEL 30 DE OCTUBRE DE 2011 a amigoinvisiblediy@gmail.com con los siguientes datos:

- Nombre y apellidos
- Dirección postal
- Dirección de blog/web 
- Email

- 5 cosas favoritas (colecciones, tiendas, blogs…)



FELIZ PUENTE!!!!!!

jueves, 27 de octubre de 2011

MOMENTOS MÁGICOS


Está a punto de llegar uno de esos momentos mágicos del año, y no es Navidad, ni la Fashion Night de Barcelona. Es un día muy especial, que no tiene fecha predeterminada, necesariamente no ha de ser festivo, ni tampoco es un día en cuestión de la semana. Ese momento mágico solo llega una vez al año, suele ser a finales de octubre o a principios de noviembre, es un reencuentro, es reconfortante, es sentirse a salvo. Artemisa está segura de que ese momento mágico no se da igual en todas las comunidades autónomas de la geografía ibérica, como tampoco coinciden los dulces de cada región. Artemisa ya está contando las horas, los minutos, los segundos, para tan ansiado momento. Como todo en la vida, es importante dotarlo de la ceremoniosidad que se merece, añadiendo unas gotas de nuestro perfume favorito, o una ráfaga de perfume infantil también servirá. A estas alturas del texto os preguntaréis cual es ese momento, por Dior que lo diga ya. Pues bien amigas, ese momento maravilloso de reencuentro es el de volver a dormir como en una nube de algodón, en la cual tu temperatura corporal se alinea con ella, ese es el instante mágico, la primera noche que duermes bajo tu nórdico nuevamente, y si es de plumas tu nube no será de 5 * tu nube será Gran Lujo. ¿O acaso, no os parece fantástica esa sensación que jamás nos brindará una simple sábana de algodón en verano? 

¿Os ha llegado ya ese momento mágico?


Artemisa os recomienda que lo disfrutéis como se merece, es una sensación placentera-anual-gratis-total que ha de ser celebrada, así que os sugiere que lo preparéis a conciencia, escojáis vuestra funda nórdica favorita, la perfuméis, os vayáis pronto a dormir ese día, leáis si os apetece vuestra mejor lectura, poneos vuestro pijama favorito (o no) y os ronroneéis como un gatito al lado de una chimenea.
Se puede repetir más veces, pero como bien sabéis solo hay una primera vez.

PD: Imágenes que invitan a ese momento de Pinterest y Desire to inspire.

martes, 25 de octubre de 2011

QUEDABAN DÍAS DE VERANO


Hace un par de domingos, para aprovechar los días de verano (en otoño) y redescubrir los parques del mundo, en concreto los de Barcelona, Artemisa’s family se fue de excursión. Es curioso, hace unos años, el único parque que conocía Artemisa era Central Park y el Parc de la Ciutadella, y ahora no hay ciudad a la que vaya, que no haga un estudio exhaustivo de los mismos, y lo más importante, de sus zonas infantiles.
Disfrutando de los últimos días de sandalias y dedos libres

Es lo que tienen los cachorros, irrumpen a tu vida, cambian tus prioridades, te ensanchan las caderas y acabas siendo una experta en parques y zonas de picnic.
El lugar seleccionado fue el Parc del Fòrum (siguiendo las recomendaciones de Nee), salida que coincidió con el evento “La festa del cel”, así que pudieron disfrutar de parque y espectáculo todo en uno. El parque se lo habían imaginado más grande, pero aún y así el cachorro disfrutó en la zona infantil durante un buen rato, mientras Artemisa estudiaba el suplemento de moda de El País.
Parc del Fòrum (esculturas metálicas incluidas)

Para acabar el tour “parquistico” también se dieron una vuelta por otro parque, el Parc de Diagonal Mar mucho más grande, con su lago, sus esculturas en hierro tan de moda y que nadie alcanza a comprender, con una amplia zona verde, y con unos fantásticos toboganes, muy recomendables, por los cuales los niños se deslizaban con bolsas de plástico  (Artemisa confiesa que ojalá hubiera llevado ella también una, para tirarse junto al cachorro).

Parc de Diagonal Mar (esculturas+lago)

2 toboganes metálicos

El tobogán de la derecha hizo las delicias del cachorro una y otra vez.


¿Qué os ha parecido el parque-tour-Barcelona?

¿Vosotras también sois expertas en parques del mundo?

Nota: Todas las fotos son de Artemisa, a excepción de la última que se ha tomado prestada de aquí

domingo, 23 de octubre de 2011

STARS’ NEED


Están por todas partes, nos han invadido, unos años les toca a las mariposas, el año pasado fueron los lazos,  otros las calaveras y este año son las estrellas. Que Leticia luciera camisa con el motivo de la temporada, y que Nuria se encargará de crearle la necesidad Artemisa, no ha sido el detonante de este post, la invasión de las estrellas viene de mucho antes. Aquí tenéis una selección de las estrellas del momento.

La camisa de la Leti y de Nuria, que es de Massimo Dutti (45,95)

La camisa de estrellas de Zara (25,95)

Chaquetita de Mango y en promoción (19,95)

Anillo de Blanco, siguiendo la estela que dejó la famosa pulsera de este verano (4,99)

Pulseras de estrellas de Blanco (9,99)


Pero también llegan a la cocina, así que una tarde de viernes Artemisa y su cachorro pasaron un rato muy entretenido haciendo estas fantásticas galletas, con la forma más de moda.
La receta es la de esta web, pero con la mitad de ingredientes y sustituyendo la harina convencional por la de arroz.

INGREDIENTES:

150 gr. de margarina vegetal
100 gr de azucar
1 huevo
250 gr. de harina de arroz
1 pizca de azucar de vainilla

PROCEDIMIENTO (Copiado de la web Webos fritos, ella lo explica mucho mejor)

1. Poner la mantequilla unos segundos en el microondas para ablandarla.
2. Añadir el azúcar mientras se bate la mantequilla.
3. Agregar los huevos y la esencia de vainilla. Seguir removiendo.
4. A continuación añadir la harina y seguir batiendo. Cuando llevemos incorporada la mitad de la harina hay que seguir amasando a mano. Aquí es cuando el niño ya está gozando con las manos en la masa. Manos que habremos esterilizado antes.
5. Para saber cuando está la masa: no se nos debe quedar pegada en los dedos, pero tampoco como una piedra.
6. Dejar reposar la masa una hora en el frigorífico tapada con un film transparente. (Artemisa la dejó a penas 10 minutos, como le explicas a un cachorro de menos de 4 años que hay que esperar una hora)
7. Precalentar el horno a 180˚
8. Poner la masa entre dos trozos de plástico de cocina transparente, y con la ayuda de un rodillo, formar una lamina de medio centímetro de espesor.
9. Cortar las galletas con moldes divertidos (estrellas) y colocarlas con cuidado en una bandeja de horno antiadherente.
10. Se hornean en aproximadamente 15 minutos, hasta que se vean doradas pero todavía un poco blandas, porque así cuando enfrían cogen un punto delicioso. Mi bandeja de horno no es muy grande, y tuve que hornear tres veces.
11. A continuación dejar enfriar en una rejilla y decorarlas al gusto, con azúcar glas o con chocolate fundido.

Las galletas de Artemisa

¿Qué os parece la selección de estrellas de Artemisa?

Os recomienda encarecidamente las galletas, son muy buenas y de verdad muy sencillas, y si podéis contar con la inestimable ayuda de los cachorros es un buen entretenimiento para las tardes de domingo


jueves, 20 de octubre de 2011

COMO CADA DÍA

Artemisa ha rescatado un viejo cuento de su antiguo ordenador, escrito allá por 1999, os lo ha copiado tal cual, sin tocar una coma, ni un punto, quizás merecería un pulido y un abrillantado, pero ha pensado que perdería la frescura de su momento.


Eran las tres y media, María venía de dejar a sus dos hijos en el colegio, como cada día, se dirigía a la cafetería de turno, como cada tarde, a tomar el café de siempre con las amigas de la infancia. Mientras iba hacia el bar, pensaba que su existencia debía cambiar. Pero como cada día de ahí no pasaba. Estaba harta de llevar aquella vida rutinaria y monótona, necesitaba un cambio, y le angustiaba la idea de que su devenir pudiera ser así durante muchos años. Una tarde tomando café, en la cafetería de siempre, hablando con sus amigas de siempre, una de ellas le comentó que conocía a una pitonisa que vaticinaba el futuro, -aunque parezca increíble, las amigas de siempre en la cafetería de cada día no hablaban todas las tardes de los mismos temas. Sin pensárselo cambió el rumbo y se dirigió a la consulta, con el único fin de saber si su vida iba a seguir así durante mucho tiempo. Además el sólo hecho de no ir a tomar café aquella tarde, ya no hacía una tarde como la de cada día, y aquello ya era un acontecimiento a tener presente en una vida tan lineal. Al llegar a la consulta vio una placa donde se indicaba el nombre de la pitonisa: “Faustina Piqué”, su curioso horario de visita: “De ocho y media de la mañana a nueve, de tres y media a cuatro de la tarde, y de nueve y media a diez de la noche” y una frase que decía “Los fenómenos atmosféricos en tu vida”. María estaba de suerte, llegó dentro del horario previsto y no había nadie en la consulta. Estaba un poco extrañada porqué era la primera vez que iba a un sitio como aquel,  y porque se esperaba encontrar un lugar más esotérico y no tan científico. La consulta estaba llena de pluviómetros, termómetros e instrumentos diversos, para controlar y medir los fenómenos atmosféricos, y la pitonisa no apareció vestida con túnica, sino con un elegante traje chaqueta de Adolfo Domínguez y una barita metálica en la mano. Faustina al verla, no en vano, la obsequió con la mejor de sus sonrisas. Para pronosticarle su vida desenrolló una lamina colgada de la pared, con una silueta femenina dibujada y  esta fue su predicción:
 “En tu cabeza tenemos una borrasca pasajera, que desaparecerá en unos cuantos días y pronto volverá a lucir el sol. Ya que se avecina un Anticiclón por las Azores que dejará huella en tu mente, que persistirá una larga temporada y hará brillar un sol estival. Estarás radiante, despejada y esto te permitirá resolver con gran éxito esa serie de problemas que tienes ahora en tu vida, y que son estos nubarrones que estamos viendo en la foto del satélite meteosat. En tu cara puedo ver en ocasiones débiles precipitaciones, que no recogen más de quince litros por metro cuadrado a la hora, lloviznas imprevisibles, pero que hacen que  siempre  vayas con el paraguas en  el bolso -los kleenex. No te preocupes, con la llegada del Anticiclón a tú cabeza, estos pequeños chubascos, típicos de la zona norte de España, desaparecerán y pasarás a una época de sequía, aunque  poco preocupante. Tus extremidades presentan nubes persistentes de componente eléctrico, eso quiere decir que las tienes en tensión y que deberías no descargar tanta fuerza sobre ellas, ya que puede producirse una tormenta eléctrica si no haces nada. En la parte más septentrional podemos observar como tu aparato reproductor y tus zonas erógenas están pasando por un periodo de sequía, que con la llegada de la bonanza de la que te hablo, se acabará. Disfrutaras de un increíble tiempo primaveral de lluvias esporádicas pero intensas en tu huerto, que en términos hortícolas  facilitaran la siembra de hortalizas como el nabo y la remolacha. Seguido de sol y altas temperaturas  que te darán una increíble cosecha a principios de milenio. Finalmente en tu corazón puedo ver una borrasca, que proviene del norte de tu cuerpo y que hace días ha dejado una plausible huella. Lluvias torrenciales, bajas temperaturas y vientos de fuerza cinco en componente norte. No te preocupes, ese anticiclón que se instalará en tu mente pronto y sin darte cuenta,  se desplazará hacia tu corazón, y podrás disfrutar de un tiempo estival, que te ayudará a tomar esa gran decisión a la que llevas varias estaciones dándole vueltas. El resto de tu anatomía sin grandes alteraciones, y con las temperaturas en ascenso a medida que el anticiclón llegue a tu cuerpo. Durante la regencia de este fantástico periodo, tu existencia se verá culminada con algo tan poco frecuente cómo un parhelio[1].
Y esto es todo María, tendrás más información en los siguientes informativos, y cada hora en Radio Nacional de España, o si lo prefieres puedes llamar al teléfono que sale impreso en este mapa”.
            María abandonó la consulta, hecha un lío. Realmente aquel aislado incidente ya había hecho que aquella tarde no fuera como cada día. Pero ahora que debía hacer. Tomar la gran decisión de su vida, divorciarse de su marido y emprender una nueva etapa con el vecino del quinto, el Biólogo. Se sintió muy feliz y pletórica acariciando la idea de un futuro común con su amante y encima con la posibilidad de que su huerto diera frutos de nuevo, nabos y remolachas, a caso se refería a mellizos, se cuestionó. Cuantas veces soñó con ser madre de mellizos o gemelos. No podía quitarse de la cabeza  lo del riego del huerto, fascinante, maravilloso, húmedo, sublime, salvaje, su amante la transportaba siempre a pasajes inexplorables e islas desiertas jamás inventadas. Estos fueron los últimos pensamientos de María al dar el contacto del  coche, y estallar por los aires. Cómo cada día el proceso de Paz en Euskadi aniquila centenares de ilusiones, y lo peor de todo a sus propietarios.




[1] Fenómeno luminoso poco común, que consiste en la aparición simultánea de varias imágenes del Sol, reflejadas en las nubes y por lo general dispuestas simétricamente sobre un halo.
Quizás os haya parecido un poco largo, tal vez pueril, no lo sé, pero es el pequeño-gran homenaje al fin de una etapa demasiado larga y demasiado dolorosa

martes, 18 de octubre de 2011

UNA AMABILIDAD ANTIGUA


Artemisa ya os ha hablado alguna vez de su barrio, que es todo menos glamuroso, en el que sus vecinas usan el calcetín-mini-media-asesino, prácticamente todo el año, que lo mismo te salen a buscar el pan, que a tirar la basura en bata de estar por casa (zapatillas y mini-medias), que Artemisa es mirada como una extraterrestre cuando se planta su borsalino rojo en verano, o su fedora en invierno, que está segura que nadie comprendería su vida paralela 2.0, y que Artemisa no tiene un coche descapotable por no provocarlas (ojalá)!!!!. 

Una chica tan chic como esta no la encontraríais jamás en el barrio de Artemisa. By The Sartorialist

Sin embargo, usan esa amabilidad antigua, casi extinguida, y que algunas creen que es más propia de Wisteria Lane (barrio de las Mujeres desesperadas), que de la ciudad donde vivimos, sí hay algún funeral todo el barrio se desplaza en masa al tanatorio, y todo el mundo te dará el pésame (algo muy rural, de la España más profunda). Pero lo que Artemisa destacaría por encima de todas las extrañas costumbres de sus vecinas, todas ellas susceptibles de caber en cualquier grupo de facebook, del tipo “señoras que se ponen su mejores bragas para ir al médico”, de hecho, Artemisa sospecha que el artífice de semejante clasificación, se inspiró en su barrio, lo más destacable, lo mejor, es la bonita tradición de llevar dulces caseros con cualquier pretexto, ya sea enfermedad, defunción, alumbramiento, intervención quirúrgica, o simplemente porqué “hace muchos días que no  te veía, me he pasado dos meses en el pueblo” (concepto que Artemisa no comprende, pero si ese barrio ya es un pueblo, por qué salir de él para ir a otro). Y si en el barrio de Artemisa, hay una vecina por antonomasia que cumple con semejante tradición (en total desuso) esa es Mari (Maria la rubia, para los más íntimos, y los de su edad, claro!!!!), ella a la que puede, allí se planta con su plato de rosquilla-prestiños o lo qué sea, Artemisa no alcanza a calificarlos, con su azúcar blanquilla, con todo su esplendor calórico, y entonces llegan las hostias por comerse uno, entre la familia de Artemisa van más buscados que la trufa blanca, y eso junto a las partidas de Trivial (otro días os lo cuenta), sacan lo peor de cada uno. Y es que un bocado de esa delicia te traslada automáticamente a tiempos pasados, mejores sin duda.

Foto by Artemisa

¿Tenéis la suerte de contar con alguna vecina como María?

domingo, 16 de octubre de 2011

Una pasión... Vintage


La otra noche Artemisa no quería mirar la hora que era, no podía parar de leer, el lector le indicaba el 90% del libro ya leído, y no fue capaz de apagar la luz y dejar un poco para mañana. Al día siguiente padeció esa  peculiar mezcla de son-las-nueve-de-la-mañana-y-no-puedo-más, y la satisfacción de haber disfrutado con la lectura. El causante de sus desvelos es un libro lleno de ropa, de modas antiguas, de un pasado que acecha a la vuelta de la esquina, de amor, de dolor, de situaciones difíciles enquistadas en las vidas de sus protagonistas, pero también es un libro lleno de magia, de ilusión, de Londres, de segundas oportunidades, de nuevas vidas, de esperanza, de amistad, de pasión…
Artemisa solo os puede decir que si sois fans incondicionales del amor, esta es una buena historia, independientemente de vuestra pasión por lo Vintage, este dato pasa a ser simplemente una excusa, a través de la cual poner en danza a los personajes.

¿Lo habéis leído?
¿Os parece tan bonito como a Artemisa?

jueves, 13 de octubre de 2011

Un detalle "more than Chic"


Ayer Artemisa fue a Jardiland, esa fantástica tienda llena de plantas, flores, animalitos, y una maravillosa sección de decoración (adornos de Halloween incluidos, y lo peor los de Navidad a 12/10/11 y a 30º), cuenta con zona infantil dotada de mini piscina de bolas, abre todos los días incluidos los domingos y festivos hasta las 20.00, y además está al lado de su casa. Resulta un lugar de peregrinación ideal para un festivo en medio de la semana, donde el cachorro se puede entretener con otros cachorros de otras especies (aunque enjaulados), y donde Artemisa siempre encuentra algún nuevo detalle para casa.
Y entonces lo vio, allí estaba, en la sección de decoración infantil, la solución a sus problemas, el fin de sus desvelos nocturnos, un bonito detalle muy “more than Chic” para camuflar las varitas de incienso de Mercadona (frutos del mediterráneo) que huelen muy bien, pero que se sostiene en un  horroroso soporte de plástico de color naranja.
En su horrible habitáculo naranja

En su nueva casa "more than Chic"

Estaba en dos tamaños, este y uno más pequeño, que tal vez hubiera quedado más mono, pero no cabían, además también estaba en la modalidad niña con sus rayitas rosas (excusa perfecta para ir otro domingo)
¿Qué os parece la opción camuflaje?

Sirva esta entrada de pequeño homenaje a Ingrid por su primer año en la bloguesfera, la tenéis que conocer, no os defraudara. 

martes, 11 de octubre de 2011

PREMIO, PREGUNTAS Y RESPUESTAS


Hace ya algún tiempo Artemisa recibió a un premio, y por tanto tenía que contestar unas preguntas, nunca encontraba el momento, siempre había algo más interesante que contar (o no), pues bien, hoy es el día, Artemisa y su alter ego se han dignado a contestar, cada una las preguntas que les ha apetecido.

1. ¿Cuál es tu reto?
Eso es muy difícil, pero entre ellos se encuentra el de ser mejor persona cada día, el clásico adelgazar y el otro topicazo de ser la más fashion del lugar.


2. ¿Qué le dirías a tu jefe si te toca la lotería?
De momento, dame la reducción de jornada (la del 50%).

3. ¿Qué harías si descubrieras que alguien te está mintiendo?
Artemisa es muy de blanco o negro, así que probablemente decirle "tú y yo hasta aquí hemos llegado".

4. Si se quema tu casa y sólo pudieras salvar una cosa, ¿qué salvarías?
Las escrituras de mi casa, que aunque se la deba entera al banco, no se dé el caso que me quede sin un techo que me cobije.

5. Entras en un sitio con mucha gente, ¿qué haces?
Buscar la barra del bar

6. ¿Ves el vaso medio lleno o medio vacío?
Lleno siempre y a poder ser de alcohol

7. Te encuentras una lámpara mágica, ¿qué tres deseos pides?
La dieta milagro, una Visa Platinium y un H&M en Mataró

8. ¿Cuál es tu mayor miedo?
Perder; la salud, la familia, las esperanzas, el amor, el autobús, la partida de Trivial, todo menos los kilos.

9. ¿Qué te hace feliz?
El desayuno en la cama, los bolsos caros, los besos de Martina, los “te quiero” inesperados, los viajes, las películas de amor, las grandes novelas, el pan de verdad, la cerveza, el Ribera del Duero, el jamón Joselito, no madrugar, las conversaciones apasionantes, las series de la HBO y las de la BBC, los días de playa, el universo 2.0 y sus habitantes, los reencuentros con amigos y constatar que nada ha cambiado, la Historia del Arte, las revistas de decoración, el té con leche y sin azúcar cuando hace frío….

10. ¿Consigues sacar un minuto para ti cada día?
Una hora como mínimo, la vida paralela 2.0 con un minuto no se nutre.

11. Si pudieras reencarnarte en animal, ¿cuál serías?
Odio esta pregunta, yo solo me reencarnaría en rica.

12. ¿Cuál es tu recuerdo más feliz?
Cuando pesaba menos de 50 kilos

13. ¿En qué ciudad vivirías y porqué?
Sólo en capitales del mundo, como New York o Londres, podría hacer una excepción con París, y en el peor de los casos Barcelona (Eixample, Bonanova, Pedralbes)
Barrio de Bloomsbury en Londres por ejemplo (o en Chelsea si me apuras)

14. ¿En qué crees?
En Internet, en el feng shui, en el amor, en las canciones de Joaquín Sabina y en IKEA

15. ¿Qué sientes cuando creas?
Crear es una palabra inmensa, yo como mucho cocino, escribo chorradas en mi blog, y una vez contribuí a la creación de un ser humano. Crear es un adjetivo muy grande para Artemisa

16. ¿Os gustaría conocer vuestro futuro?
Sí que me gustaría, pero está claro que adiós a la emoción!!!

17. ¿Qué otros nombres de blog te has planteado antes de decidir este?
Ahora bien bien no lo recuerdo, pero todos ellos estaban relacionados con diosas griegas, que son lo más, casi siempre llevan escotes asimétricos, vestidos plisados, trenzas y joyas estupendas, independientemente de que lo diga el Vogue o no. Y son mujeres bellas y poderosas. Me fascinaba el personaje de Medea, pero tiene un lado oscuro, muy oscuro y por eso me decanté por Artemisa.

18. ¿Crees que se pueden hacer buenos amigos a través del mundo bloguero que frecuentas?
Por descontado, y cuando los amigas 2.0 traspasan la barrera y puedes compartir un rato en la vida real es maravilloso. Y además te das cuenta que cada entrada publicada, comentada y leída te han llevado a ese momento.

19. ¿Qué libro quedará grabado para siempre en tu memoria?
Uno de los libros que marcó mis inicios como lectora sin duda fue Sinuhé el egipcio, tal vez de dudosa calidad literaria, pero para mi fue ÉL LIBRO.
También está la película por si os apetece una de sesión de cine histórico con palomitas

Artemisa no nomina a nadie, pero los 5 primeros comentaristas serán condenados a contestar, así que is up to you .

Feliz martes-viernes

domingo, 9 de octubre de 2011

CARTA DE UNA ADULTERA


“Anoche mientras tú te reponías, cogías energía para seguirme el ritmo, para proporcionarme innumerables momentos de placer, te fui infiel. No por mucho tiempo, el sueño me venció enseguida. En mi defensa debo alegar que no fue del todo culpa mía, que alguien deliberadamente lo cruzó en mi camino y, claro, soy débil y no pude reprimir mi voraz deseo de más. Te echaba tanto de menos que busqué el consuelo en otros brazos, soy débil. También te podría decir que no volverá a suceder jamás, pero mentiría si lo hiciera, siento flaquear mis piernas ante semejante embuste, nunca se me dio bien no decir la verdad. Debes comprenderlo, a él hace muchos años que lo conozco, ha sido un fiel compañero de viaje, nunca me pidió nada cambio, tiene un gran corazón y llevó con resignación y dignidad mis escarceos, anoche cuando volví a su brazos me acogió cual hija pródiga, sin un solo reproche, sin una mala cara, sin una sentencia que me recordará que a él también le fui infiel.”

Confesiones de Artemisa a su Kindle mientras este se carga y ella vuelve a ÉL, el libro físico.

jueves, 6 de octubre de 2011

SEGUNDO DIY (By Artemisa)


Artemisa se ha impuesto la norma de más DIY para regalar y menos complementos varios (su regalo estrella), para los próximos eventos, cumpleaños y demás, siempre que se pueda y las circunstancias lo permitan. Así que con motivo del cumpleaños de otra de sus cuñadas, siguió por la senda del “hazlo-tu-misma”, pero intentando alcanzar un nuevo nivel de sofisticación.
Esta vez se atrevió con una receta fácil, no tanto como la anterior, pero en este caso tampoco requería grandes dotes culinarias. Con tan solo con hacerse con productos de buena calidad, el resultado sería inmejorable.
Además esta vez siguió algunas recomendaciones de Ingrid, y completó el DIY culinario con otros productos, consiguiendo así un fantástico “kit de pasta básico”, al que añadió un toque dulce y muy otoñal. (Artemisa es muy de mezclar)

En primer lugar os detalla la receta estrella de su kit, que obtuvo de aquí (gracias María Luisa).

QUESO DE CABRA EN ACEITE CON TOMATES SECOS (estilo Provenzal)

INGREDIENTES
Bolitas de pimienta
Lavanda (usó el excedente de su primer diy)
Aceite de Oliva
2 Ajos laminados
4 hojas de laurel
Tomillo limonero
Rulo de queso de cabra
Tomates secos (comprados en Carrefour, pero en Mercadona también los podéis encontrar). Trató por todos los medios posibles de localizar en Carrefour un bote de tomates secos en aceite de oliva, y de esta manera utilizar dicho aceite para conseguir mejores resultado, pero no lo encontró.
Bote de cristal

Ingredientes utilizados


PROCEDIMIENTO
Lavamos y secamos el bote.
Echamos aceite, parte de las especies, y ponemos una rodaja de queso.
Ponemos tomates secos, y luego queso de nuevo, así sucesivamente.
Vamos rellenando con aceite y añadiendo el resto de las especies.


Reeditado: Faltaba añadir que esta preparación debe permanecer una semana en la nevera, y que a la hora de servirlo, debéis calentarlo durante 30 minutos al baño maría en el horno (120 grados), y listo para untarlo sobre unas tostaditas. (El bote de la foto no puede ir al horno, por la goma y los elementos metálicos, lo traspasáis a otro bote y calentáis la proporción a consumir en ese momento)

El resultado desde arriba


El resultado visión lateral

Para preparar el lote, al DIY  le añadió un paquete de pasta, creó un bote de escamas de sal con hierbas provenzales, siguiendo el mismo proceso que aquí, y el toque acorde a la época del año, se lo dio con un fantástico puré de castañas, apto para pasta también.
Compró un bol de plástico de un color llamativo, podéis optar por una bandeja bonita, cesta de mimbre, caja…, colocó los 3 botes y el paquete de pasta, lo envolvió con papel celofán, le colocó (como pudo) un lazo, añadió una blonda a modo de etiqueta, y como en la familia de Artemisa todo el mundo colabora, su cachorro se prestó como modelo para la felicitación, y su Santo se encargó del montaje fotográfico.Y aquí tenéis el resultado.

El  kit de pasta básico by Artemisa

Otra foto donde se aprecian mejor los ingredientes, eso si las hierbas provenzales están sin fusionar con la sal en escamas.


Qué os parece? Artemisa va mejorando?

martes, 4 de octubre de 2011

UNA NOCHE DE VERANO

Aprovechando la generosidad infinita de los abuelos del cachorro humano, Artemisa y su Santo pudieron pasar una noche de verano por la Ciudad Condal, sin grandes planes, sin cenas en lugares de diseño, tan solo pasear sin destino fijo, oliendo y percibiendo la ciudad, en cierto modo como cuando viajas a una ciudad desconocida.
Tras un pequeño debate entre  repetir experiencia en el Kiosko Buguer o adentrarse en nuevas propuesta vistas en la red, se decantaron por una hamburguesa en Travessera de Gràcia llamada Meatpacking Bistro, la estética del local a Artemisa le gustó mucho, y le recordó en cierta manera el mítico Pastis de New York. 





Artemisa pidió una suculenta hamburguesa de atún, que aderezó además con el  consabido wasabi, con una mezcla de salsas que había en la mesa, y que la verdad es que le gustaría conseguir, porque nunca la había probado y estaba francamente buena. Todo muy bonito, muy correcto, pero escaso, conclusión: hubiera sido mejor repetir en el Kiosko Burguer.
Como toda peregrinación que se precie, había que darse el paseo de rigor por el Barri del Born y por Santa María del Mar. Artemisa y su Santo esta vez ampliaron su radio de acción hasta la Catedral de Barcelona y las calles aledañas. 




Era una bonita noche de Julio, hacía calor y los turistas tomaban la ciudad, y ellos se mezclaron como una pareja más, paseándose por la ciudad cogidos de la mano, y recordando aquéllos tiempos remotos, en los que visitaban capitales europeas, y tras la cena al caer la noche salían a ver la otra cara. Para acabar la noche, se comieron un riquísimo helado mientras un músico callejero tocaba unas deliciosas piezas de música clásica. No le pidáis datos como título o canción, porque no logró identificarlo, tan solo sonaba bien. El helado era de  esta heladería: gelaaati di Marco, os la recomiendo de todas todas, Artemisa degustó uno de Cannoli y caramelo, sencillamente espectacular, no recuerda helados más potentes.

Artemisa espera que este paseo por Barcelona os anime a visitarla y que estas recomendaciones os sirvan. 


domingo, 2 de octubre de 2011

MAR I MUNTANYA (2 versiones)


Corre la tendencia por la red, de preparar un mar y montaña este mes, que no es otra cosa que un plato de carne y pescado junto, hay mucha gente que detesta estas combinaciones, Artemisa sin embargo es asidua, y considera que es una buena opción para una comida improvisada con o sin invitados.

Así que aquí os deja dos versiones de la misma receta, la básica y la low cost.

RECETA MAR Y MONTAÑA BÁSICA.

INGREDIENTES

1 Sepia Grande (8-9€/kg)
1 Calabacín
2 Zanahorias
12 albóndigas (cerdo y vacuno) (4-5€ bandeja)
1 lata de tomate triturado, o en el mejor de los casos optar por hacerlo vosotras mismas
1 ajo laminado
sal
pimienta
aceite
toque de canela (sí, es por la película del mismo título)
2 cucharadas de cebolla caramelizada (siguiendo el proceso aquí indicado)
pimienta
agua/caldo verduras
copita de vino blanco

PROCEDIMIENTO

Necesitaremos dos sartenes u ollas bajas.

Lavar y trocear la sepia, hacerla en la sartén con un poco de aceite

En otra sartén vamos friendo las albóndigas

Lavamos y troceamos las verduras (las que queráis, tal vez la receta original no cuente con tanta verdura, pero Artemisa y su cruzada “ningún niño sin verdura”, la obliga a aprovechar cualquier ocasión)

En la misma sartén de haber frito las albóndigas, echamos las verduras, con el objetivo de no usar mucho aceite, podéis añadir un poco de agua para que se rehogen bien.

Apartamos la sepia, y en esa misma sartén con un poco de aceite y las especias seleccionadas sofreímos el tomate triturado, dejando el liquido que ha ido soltando la sepia que nos dará un buen sabor, y en último momento le añadimos la cebolla caramelizada.

Una vez tenemos ya todos los ingredientes medianamente cocinados, los juntamos todos en cualquiera de los dos ollas o sartenes, añadimos la copa de vino, un poco de agua o caldo, que lo cubra todo, y lo ponemos a fuego bajo-medio durante una hora aproximadamente. Si transcurrido este tiempo es queda aún mucho líquido lo dejáis un poquito más.

Versión sepia, a penas hay trocitos de patas, y las albóndigas son más gordas


VERSIÓN LOW COST

Sustituiremos la sepia por rejos de pota o patas de calamar (4-5€/kg)
Y las albóndigas podemos usar las de pavo de El Pozo (2,50€ bandeja de 12 albóndigas)
El resto del procedimiento sería igual que con la sepia.

Versión patitas de calamar y albóndigas más pequeñas

Cabría otra versión high cost de la misma receta, añadiendo albóndigas de cerdo ibérico, sepia y alguna que otra gamba roja, Artemisa os garantiza un resultado espectacular.

Artemisa os recomienda esta receta, es muy fácil de hacer, la puedes hacer el sábado por la tarde y dejarla reposar para un suculenta comida de domingo.

Qué vagi de gust!!!!